Το στοματικό μικροβίωμα αποτελείται από το μικροπεριβάλλον στο οποίο ζουν βακτήρια, και το οποίο φιλοξενεί πάνω από 700 διαφορετικά είδη μικροοργανισμών. Τα βακτήρια με τη σειρά τους, σχηματίζουν και διατηρούν ένα ισορροπημένο μικροπεριβάλλον, απαραίτητο για την υγεία και την ευημερία του στόματος. Αποτελεί την πρώτη γραμμή άμυνας του οργανισμού μας.
.

Όταν το οικοσύστημά μας βρίσκεται σε ισορροπία (συμβίωση), οι μικροοργανισμοί είναι σταθεροί, υγιείς, χωρίς καμία αλλαγή. Αλλά όταν δεν είναι ισορροπημένο (δυσβίωση), το είδος και ο αριθμός των μικροοργανισμών αλλάζει οδηγώντας σε νοσήματα/παθήσεις όπως είναι η περιοδοντίτιδα, η ουλίτιδα ή η τερηδόνα. Η στοματική δυσβίωση δεν έχει μόνο επιπτώσεις σε στοματικό επίπεδο αλλά μπορεί επίσης να εμπλέκεται σε άλλα νοσήματα όπως καρδιαγγειακές νόσοι, εντερικές διαταραχές, ρευματοειδής αρθρίτιδα, νόσος Πάρκινσον, Alzheimer, ορισμένα είδη καρκίνου και πρόωρο τοκετό, μεταξύ άλλων.